İngiltere’ye gidilirde çiğ köfte yemeden gelinirmi

Öncelikle Portsmouth taki Türk fahri muhtarı ünvanını verdiğimiz Bilal Ağabeyimize saygı ve Selamlarımızı iletirim…

Türk Mutfağının vazgeçilemez ürünlerinden biri olan Çiğ Köfte, ben ve benim gibi hastaları için çorba gibi bir ihtiyaç halinde, bazen garnitür bazen ana yemek olarak haftada bir kaç kez damağımıza aldığımız bir lezzet…

İngilterede de olsak Alamanya da da olsak bu tattan vazgeçemezdik ve geçmedikte…

Portsmouth da bir Türk bakkalında vazife yapan Bilal abimiz bizler için onca yardımların yanı sıra birde çiğ köfte sözü verdi ve bu sözü tez zamanda yerine getirdi. Malzemeleri kendisi getirdiği gibi, yoğurmasınıda kendi yaptı. Bizede sadece yemek kaldı, e yapmayalım mı o kadar 🙂 yaparken hiç zahmet çekmedim açıkçası. 😀

Portsmouth ta öğrenci olarak gelen arkadaşlar unutmayın sakın Türk bakkalı PO5 bölgesinde 😀

kofte